


El exotismo toma Gourmets
Arroz rosa y arroz negro en la 31 edición del Salón de Gourmets de Madrid De un arroz rosa a lo Bollywood a la primera cerveza con jamón ibérico sin cambiar de país ni de continente. La 31 edición del Salón de Gourmets se celebra estos días en Madrid y junto a los...
Nuevos retos
Estos dos años me he visto abducida personal y profesionalmente por uno de mis proyectos más ambiciosos: ExpoHalal Spain. Se trata de la primera y única feria de España enfocada exclusivamente a los mercados árabes y musulmanes. ExpoHalal Spain nace de la conjunción...